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青椒炒鸡蛋

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来源:蔬果资讯频道编辑:gaolei发布日期:2015/7/9

青椒是我个人非常喜欢的蔬菜,一般都用它来炒鸡蛋,简单又美味,而且很下饭哦。下面小编就来和大家分享青椒炒鸡蛋的做法,喜欢的朋友就收藏起来并自己动手试试吧!

  青椒炒鸡蛋的做法

  【食材】青椒、鸡蛋

  【调料】盐、食用油、料酒

  【做法】

  1、青椒去蒂、去籽,洗干净后随意掰成小块

  2、把鸡蛋打到碗中,加一勺料酒 ,盐,拌匀

  3、锅中放入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,炒成碎块后盛出

  4、锅中再放油烧热,倒入青椒快速地翻炒,至青椒变得翠绿略软

  5、加入适量盐,翻炒一会或,倒入炒好的鸡蛋炒匀即可

  青椒炒鸡蛋做法小贴士:

  ①青椒可以根据自己的喜好掰成块,也可以切成丝,炒的程度也可以根据自己的口感来选择熟软程度

  ②在炒鸡蛋的时候,要大块、小块都是根据自己的喜好来的

  如何?青椒炒鸡蛋的做法是不是很简单呢?你已经学会了吗?

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